主料:
鸡蛋干，
120克，
香肠，
100克，
尖椒，
80克，
红椒，
75克
辅料:
盐适量，
味精适量双椒香肠炒鸡蛋干 的做法步骤
1.食材：鸡蛋干、香肠（已蒸熟）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）
2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3.将已蒸熟的香肠放在案板上切片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
5.接着，合入切好的鸡蛋干和香肠翻炒一下。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即成。
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热菜 家常菜 鸡蛋干
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